تمیز کردن فر آشپزخانه باید به گونه ای انجام شود که به آن آسیب وارد نشود و تمامی بخش های داخلی آن به خوبی تمیز شوند.
کثیف بودن فر می تواند به مرور زمان موجب خرابی فر شود. برای اینکه طول عمر دستگاه شما افزایش یابد و عملکرد خوبی داشته باشد ، باید به تمیز کردن آن اهمیت زیادی بدهید. برای تعمیرات انواع فر مانند تعمیر فر توکار ، تعمیر فر اجاق ، تعمیر ماکروفر و … باید یک مرکز تعمیراتی مجرب و حرفه ای را انتخاب کنید. تمامی مشکلات فرها می توانند با روش های مناسبی برطرف شوند و شما را از خریدن فر جدید بی نیاز کنند. در این مقاله قصد داریم به روش های تمیز نمودن فر بپردازیم.
آنچه که در این محتوا قرار است بخوانید :
تمیز نمودن انواع فر
روش تمیز کردن فر آشپزخانه را باید بر اساس نوع فر ، انتخاب کنید.
فر توکار معمولی فاقد لایه محافظ است. همچنین این دستگاه ها ، قابلیت تمیز کننده اتومات را ندارند. لذا تمیز نمودن این نوع فرها باید به شکل دستی انجام شود.
فر توکار با قابلیت تمیز کننده ( Self clean ) را باید با استفاده از همین قابلیت تمیز کرد. این قابلیت موجب می شود که دمای داخل دستگاه بالا رود و چربی ها و باقیمانده های غذا که در فر وجود دارند ، نابود شوند. در این شرایط مصرف برق فر بسیار بالا است.
فر توکار دارای لایه محافظ ( Easy to clean ) ، به آسانی تمیز می شود. زیرا این نوع فر از لایه محافظتی برخوردار است که حین پخت غذا ، چربی ها و سایر آلودگی ها را به طور مرتب از بین می برد.
نحوه تمیز کردن فر آشپزخانه چگونه است ؟
برای تمیز نمودن فر ، چندین روش وجود دارد.
روش اول
دستگاه را خاموش کنید و محتویات و وسایل داخلی آن را خارج نمایید. سینی فر ، میله ها ، قالب ها ، قفسه ها و … را در بیاورید. سینی دستگاه را برای چندین دقیقه در محلول آب و جوش شیرین بگذارید. با یک ابر مناسب ، سینی را به خوبی پاک کنید. در صورتی که موادی حاصل از سوختن غذا روی سینی باقی مانده بود و پاک نشده بود ، با کمک سرکه برای از بین بردن آن اقدام نمایید.
روش دوم
در این مرحله به یک کیسه زباله نیاز داریم. سینی را داخل نایلون زباله بگذارید. نصف پیمانه آمونیاک روی آن ریخته و یک شبانه روز فرصت دهید تا در این حالت بماند. احتیاط کنید که با آمونیاک مسموم نشوید. بعد از 24 ساعت ، سینی را درآورده و آن را شسته و از یک سینی تمیز لذت ببرید.
روش سوم ( روش های تمیز کردن فر آشپزخانه )
در این روش ، لزومی به جدا کردن سینی فر نمی باشد. روی سینی فر چندین بار مواد شستشو دهنده را اسپری نمایید. دو ساعت اجازه دهید که این مواد روی سینی بماند. سپس برای پاک کردن آن اقدام نمایید. البته این روش برای پاک کردن سینی هایی که خیلی کثیف هستند ، مناسب نیست. برای سینی های کثیف باید از روش های بهتری استفاده نمایید.
روش چهارم
یک خمیر با جوش شیرین و آب درست کنید. این خمیر را با استفاده از ابر روی سینی کشیده تا تمام قسمت های آن تمیز شود. چندین ساعت سینی را نشویید تا جوش شیرین بر روی دیواره ها اثر بگذارد. پس از گذشت چندین ساعت به شستن سینی اقدام کنید.
روش پنجم ( روش های تمیز کردن فر آشپزخانه )
در این روش از تمیز نمودن فر ، باید از دو عدد لیمو و مقداری آب و اسکاچ استفاده نمایید. آب لیمو را گرفته و با یک سوم لیوان آب مخلوط کنید. آن را در ظرف مناسبی ریخته و به مدت نیم ساعت داخل دستگاه قرار دهید. درجه حرارت را روی 250 درجه تنظیم نمایید. بخار این ترکیب سبب پاک شدن دوده ها و آلودگی ها می شود. در نهایت پس از سرد شدن دستگاه ، با یک ابر داخل دستگاه را پاک کنید.
چه قسمت های دیگری از فر باید تمیز شوند ؟
پس از تمیز نمودن سینی باید توری های فلزی ، درب شیشه ای ، قطعات چدنی فر توکار و سایر وسایل داخلی فر را به خوبی تمیز نمود. برای تمیز کردن آنها از مواد شستشو کننده مخصوص فر یا محلول آب و جوش شیرین استفاده نمایید. پس از تمیز کردن فر آشپزخانه ، برای از بین بردن بوی نامطبوع آن می توانید داخل آن را با محلول آب و صابون تمیز نموده و فر را برای 30 دقیقه در درجه حرارت 250 بگذارید. سپس درب فر را باز کرده و درب های پنجره را تا چندین دقیقه باز بگذارید.