در زندگی کنونی، هر خانهای دارای یک اجاق گاز می باشد که برای تهیه غذا و نوشیدنی گرم از آن استفاده میشود. اما امروزه معیار انتخاب اجاقگاز شما، صرفا کیفیت آن نمی باشد بلکه معیارهای دیگری از جمله هماهنگی با دکوراسیون داخلی آشپزخانه نیز نقش بسزایی پیدا کرده است.
اجاق گازها به دو دسته اجاق گازهای فردار و رومیزی تقسیم می شوند. برای یافتن جواب سوال “اجاق گاز فردار بهتر است یا رومیزی؟” به توضیح هریک و مزایا و معایب هرکدام و مقایسه آن دو می پردازیم.
آنچه که در این محتوا قرار است بخوانید :
اجاق گاز فردار و مزایا و معایب آن
همه علاقمندان به هنر آشپزی و شیرینیپزی برای پخت بهترین کارهای خود از اجاق گاز فردار استفاده میکنند. اگر شما دارای خانواده پرجمعیت هستید یا نیاز به فضای بیشتر برای آشپزی همزمان چند غذا دارید، گاز فردار گزینه مناسبی است. اجاق گاز فردار به این صورت است که در قمست بالایی دارای شعلههای مخصوص پخت و پز میباشد و در بخش پایینی فضایی برای پختن غذا یا شیرینیجاتی دارد که برای پخته شدن نیاز به فر دارند.
اجاق گازهای فردار دارای دو نوع تک فر و دوفر می باشند امروزه طرفداران اجاق گازهای فردار بسیار زیاد هستند. آنها بخاطر داشتن فضای بیشتر برای پختوپز و امکانات جدیدی که در اجاق گازهای فردار وجود دارد، آن را برای خرید مناسب میدانند.
اما قبل خرید این اجاق به چند توصیه توجه کنید. اگر مایل به خرید این نوع اجاق گاز هستید ابتدا فضای داخل آشپزخانه را در نظر بگیرید که آیا جوابگوی گاز فردار هست یا خیر؟ و اگر طراحی دکوراسیون آشپزخانه برای شما بسیار مهم است با انتخاب طرح دلخواه اجاق گاز، میتوانید زیبایی خاصی به آشپزخانه خود ببخشید. در کنار مزایای گفته شده، اجاق گاز فردار دارای معایبی نیز میباشد.
از جمله معایب مربوطه، میتوان به قیمت بالای این اجاق گازها اشاره کرد. همچنین زمان پاکسازی و تمیز نمودن آن با توجه به قطعات و تجهیزات بیشتر، طولانیتر خواهد بود و در برابر اجاق گازهای معمولی وزن بیشتری دارند در نتیجه جابجایی آن نیز در هنگام اسبابکشی سختتر است.
علاوه بر اینها بخاطر، شعله و اجاق بیشتر، میزان مصرف انرژی بیشتری نسبت به اجاقهای دیگر دارند. حال، پس از بررسی مزایا و معایب اجاق گاز فردار، قبل از پاسخگویی به انتخاب اجاق گاز فردار یا رومیزی و جواب این سوال که اجاقگاز فردار بهتر است یا رومیزی، لازم است به مزایا و معایب گاز رومیزی نیز بپردازیم.
بررسی اجاق گاز رومیزی و مزایا و معایب استفاده از آن
یکی از اجاق گازهای متداول و مرسوم که اخیرا خرید آن بین مردم رواج بسیاری دارد، اجاق گاز رومیزی است. اجاق گاز رومیزی بخاطر داشتن حجم کم و قرارگرفتن بر روی میز یا کابینت و اشغال فضای کم دارای محبوبیت خاصی است. این نوع اجاق گازها دارای وزن کم هستند و جابجایی آنها به مراتب راحتتر است. جنس آنها معمولا استیل، شیشه نشکن و یا استیل و شیشه با هم میباشد.
اجاق گازهای رومیزی دارای ظاهری مدرن و شیک بوده و از تنوع قابل قبولی برخوردار هستند. بنابراین میتوانید با توجه به سبک و طراحی آشپزخانه، به انتخاب گزینه مناسب و هماهنگ با دکوراسیون خود بپردازید. این نوع اجاق گازبخاطر نداشتن فر، برای خانواده های کم جمعیت دنیا و افرادی که به دنبال آشپزیهای حرفه ای نیستند مناسب است.
از لحاظ میزان شعله، این نوع اجاقگازها به صورت دو تا شش شعله تولید می شوند. از معایب اجاق گاز رومیزی میشود به نداشتن فر، استحکام پایین، عدم امکان آشپزی حرفهای و … اشاره کرد.
بیشتر بخوانید
تا اینجای مقاله، با خصوصیات، ویژگیها و نقاط ضعف و قوت هرکدام از اجاق گازهای فردار و رومیزی آشنا شدیم، در ادامه جا دارد به مقایسه دقیق تر این دو برای انتخابی مطمئن بپردازیم.
مقایسه اجاق گاز رومیزی با اجاق گاز فردار
بدیهی است که پاسخ به سوال اجاق گاز فردار بهتر است یا رومیزی، به نیاز و سلایق و شرایط شما وابسته است. بنابراین برای پاسخگویی بهتر معیارهایی که در ادامه اشاره میشود را با شرایط خود بسنجید. آیا شما معمولا نیاز به استفاده همزمان شعله های متعدد برای پخت و پز و گرم کردن دارید؟ هنگام استفاده از اجاق گازهای فردار، اگر تمام شعله ها را روشن کنید، می توان از تمام شعله ها با بالاترین حرارت استفاده کرد و مشکلی بابت افت فشار گاز نخواهید داشت.
اما در اجاق گازهای رومیزی هنگامی که همه شعله ها را روشن کنید، میزان حرارت شعلهها کم میشود و اجاق گاز شما با افت پخش گاز روبرو خواهد شد. از این بابت اجاقگاز فردار با توجه به راندمان حرارتی بهتر از اجاق گاز رومیزی گزینه مناسبتری است. اما از نظر زیبایی و طراحی، اجاقگازهای رومیزی دارای طرح و مدل های مختلف و زیبایی بیشتری نسبت به اجاق گازهای فردار میباشند.
اما اگر این دو اجاق را از لحاظ داشتن فر قیاس کنیم باید سنجید که اگر مایل به خرید اجاق گاز رومیزی هستید و البته به فر نیز نیاز دارید، خرید اجاق گاز رومیزی از لحاظ اقتصادی به صرفه نیست. به عبارت دیگر برای کسانی که نیاز به فر دارند اجاق گاز رومیزی توجیه اقتصادی ندارد.
اما از نظر امکان جابجایی و اسبابکشی، اجاقهای فردار، از وزن و حجم بیشتری برخوردارند اما میتوان به راحتی مکان آنها را تغییر داد. این در حالی است که اجاق گازهای رومیزی که روی کابینت نصب میشوند دیگر امکان جابجایی ندارند. بنابراین اگر از آن دسته افراد هستید که از تغییر دکوراسیون لذت میبرید شاید انتخاب اجاقگاز فردار گزینه مناسبتری باشد. علاوه بر این، اجاقگاز فردار دارای استحکام بیشتری است.
برای پاسخ دادن به سوال اجاق گازفردار بهتر است یا اجاق گاز رومیزی، میتوان گفت اگر به دنبال آشپزی حرفهای هستید و امکانات آشپزی برای شما مهم است بهتر است اجاق گاز فردار را انتخاب کنید، اما اگر زیبایی و دکوراسیون آشپزخانه برای شما حائز اهمیت است و جز شعله های گاز، نیاز به فر ندارید، خرید اجاق گاز رومیزی هم از لحاظ زیبایی و هم از نظر قیمت به نفع شما خواهد بود.
همچنین اگر خانواده پرجمعیت هستید بهتر است اجاقگاز فردار را انتخاب کنید، علاوه برموارد ذکر شده اگر از آن افرادی هستید که به جابجایی و تغییر دکوراسیون اهمیت می دهید به شما توصیه میشود گاز فردار را انتخاب کنید، همچنین در انتخاب اجاقگاز حتما به فضای آشپزخانه خود هم توجه داشته باشید. اگر آشپزخانه شما کوچک است گاز رومیزی مناسب خواهد بود.
سخن پایانی
برای پاسخ و انتخاب صحیح در مورد سوال اجاق گاز فردار بهتر است یا رومیزی؟ باید مباحث متعددی را در نظر گرفت. به عنوان مثال، باید فضای آشپزخانه خود را در نظر بگیرید، اگر کوچک باشد یا اگر نیازی به فر ندارید و شعله های گاز احتیاج شما را برآورده میکند، به نفع شما است که چه از لحاظ زیبایی و چه از لحاظ قیمت، گاز رومیزی را انتخاب کنید.
اما گر پرجمعیت هستید یا نیاز به فضای بیشتری برای پختوپز دارید و از پختوپز لذت میبرید و یا همیشه در حال تغییر دکوراسیون منزل هستید و امکان جابجایی اجاق گاز برای شما مهم است، اجاقگاز فردار برای شما مناسب خواهد بود.