اگر شما هم جزء آن دسته افرادی هستید که به آشپزی علاقه زیادی دارید و همیشه در حال پخت غذاها، شیرینیجات و…. هستید حتماً به اهمیت فر پی برده اید. با خرید اجاق گاز فردار در آن واحد، هم از شعلههای بالای گاز برای پخت و پز انواع غذا و هم از قسمت فر برای پخت شیرینیجات، سرخ کردن مرغ یا جوجه، غذاهای فست فودی مثل پیتزا، لازانیا و… استفاده کنید، که البته میزان آپشن و امکانات هر اجاق گاز فردار با توجه به برند و مدل آن متفاوت است.
اجاق گازهای فردار از لحاظ تعداد فر به اجاق گازهای تک فر و اجاق گازهای دو فر تقسیم میشوند، که هر کدام مزایا و معایب خود را دارند.
اگر برای شما هم سوال پیش آمده که اجاق گاز دو فر خوبه یا تک فر در این مقاله به بررسی کامل این دو، مزایا، معایب هر کدام و در نتیجه مقایسه آنها میپردازیم.
آنچه که در این محتوا قرار است بخوانید :
اجاق گاز تک فر و مزایا و معایب آن
در بیشتر خانههای ایرانی اجاق گازهای تک فر را مشاهده میکنیم، دلیل میزان محبوبیت این مدل اجاق گاز نسبت به اجاق گازهای دوفر میزان اشغال فضای کمتر در محیط آشپزخانه میباشد. همچنین این نوع اجاق گاز به خاطر استفاده از تجهیزات سادهتر، راحتی کار را برای افراد به ارمغان آورده است و علاوه بر این بنا به طراحی این نوع اجاق گازها، تمیزکاری و پاکسازی تمام قطعات فر راحت و آسان است.
اجاق گاز تک فر دارای وزن کمتری است و به راحتی میشود آن را جابجا کرد، اما یکی از ویژگیهای مهم انتخاب این نوع اجاق گاز فردار قیمت پایین آن بوده است، که نسبت به قیمت و کارایی که دارد، افراد بیشماری را تشویق به خرید آن میکند.
با همه مزیتهایی که درباره اجاق گاز تک فر گفته شد، اما این نوع اجاق گاز فردار هم دارای معایبی میباشد، که از جمله معایب آن میتوان به صدای بلند برخی از مدلها اشاره کرد؛ که اگر به صدای بلند حساسید حتماً به این ویژگی در هنگام خرید دقت کنید. همچنین اجاق گاز تک فر درصورت عدم تهویه درست، باعث افزایش آلودگی هوا میشود.
یکی دیگر از معایب این نوع اجاق گاز فردار این است که بعضی مدلهای آن دارای سطوح لاستیکی هستند که در صورت مراقب نبودن در مواقع استفاده از آن احتمال آتشگیری را دارد، پس باید در مواقع استفاده از آن مدلها دقت کافی را داشته باشید.
جدا از این، اجاق گاز تک فر در صورت نصب و استفاده نادرست میتواند منجر به انفجار شود و گاهی استفاده نادرست و اشتباه از این اجاق گاز باعث حریق میشود.
بیشتر بخوانید
برای نتیجه گرفتن در مورد اینکه اجاق گاز دو فر خوبه یا تک فر به بررسی اجاق گاز دوفر، مزایا و مقایسه این دو میپردازیم.
اجاق گاز دو فر و مزایا و معایب آن
اگر شما دارای یک خانواده پرجمعیت هستید و یا بنا به کار خود نیاز بیشتری به فضای پخت و پز دارید یا میخواهید چندین نوع غذا را با هم همزمان بپزید انتخاب اجاق گاز دوفر گزینه مناسبی میباشد. اجاق گاز دو فر دارای مزایای زیادی است که از جمله این مزایا، میتوان به پخت چندین غذا به صورت همزمان اشاره کرد. که این امر باعث بهبود سرعت پخت غذا و صرفهجویی در زمان میشود.
همچنین این نوع فرها دارای کنترلهای دمایی جداگانه هستند، به این صورت که دمای هر یک از این دو فر را میتوان بسته به دمای مورد نیاز غذای موجود در آنها به صورت جداگانه تنظیم کرد. . علاوه بر این یکی از قابلیتهای اجاق گاز دو فر این است که میشود یک فر را خاموش و از دیگری استفاده کنید.
به عنوان مثال: در هنگام پخت غذای کم میتوانید فر سایز بزرگ را خاموش کنید و از فر سایز کوچک استفاده کنید. که این کار باعث صرفهجویی در مصرف انرژی میشود. همچنین یکی از مزیتهای این نوع اجاق گاز فردار، ترکیب دو اجاق گاز در یک اجاق گاز است که باعث اشغال کمتر فضا میشود.
اجاق گاز دو فر نیز با تمام مزایا دارای نقاط ضعف و معایبی میباشد. مانند: گران بودن اجاق گاز دوفر نسبت به اجاق گاز تک فر، همچنین درست است که اجاق گاز دو فر نسبت به دو اجاق گاز فضای کمتری میگیرد( به خاطر ترکیب دو اجاق گاز در یک اجاق گاز)، اما نسبت به اجاق گاز تک فر فضای بیشتری را اشغال میکند.
علاوه بر موارد گفته شده، وزن آن نیز به نسبت سنگینتر است. استفاده از اجاق گاز دوفر به خاطر داشتن چندین مشعل و اجاق پیچیدهتر از یک اجاق گاز فردار معمولی است و همین باعث میشود عملکرد و تنظیمات خاص خود را داشته باشد و متفاوت از اجاق گاز فردار تک فر باشد.
همچنین استفاده از دو فر به صورت همزمان انرژی زیادی مصرف میکند. و علاوه بر این، میزان گاز مصرفی اجاقگاز دو فر به خاطر داشتن چندین اجاق و شعله که به صورت همزمان میشود استفاده کرد، زیادتر از اجاق گازی معمولی است.
برای جواب این سوال که اجاق گاز دو فر خوبه یا تک فر به مقایسه این دو میپردازیم.
مقایسه اجاق گاز دو فر با تک فر
اجاق گاز تک فر دارای تنها یک فر برای پخت و پز میباشد و در صورتی که نیاز به ظرفیت بیشتری برای پخت چندین نوع غذا به صورت همزمان داشته باشید اجاق گاز تک فر جوابگوی خواسته های شما نخواهد بود. این در حالی است که اجاق گاز دوفر دارای دو فر مجزا با قابلیت تنظیم جداگانه است که میتوانید به طور همزمان چندین نوع غذا را درست کنید.
اجاق گاز دوفر دارای هزینه بالاتری نسبت به تک فر است و همچنین تمیزکاری آن به خاطر داشتن مشعل و اجاقهای متعدد به آسانی اجاق گازهای تک فر نخواهد بود. اجاقگاز دو فر فضای بیشتری نسبت به تک فر میگیرد و همین موضوع باعث شده انتخاب درستی برای آشپزخانههای کوچک نباشد. از لحاظ مصرف انرژی اجاق گازهای دوفر به خاطر داشتن چندین مشعل و اجاق که میشود به صورت همزمان از آنها استفاده کرد مصرف انرژی بالاتری نسبت به تک فر دارند.
با همه توضیحات گفته شده برای جواب این سوال که اجاق گاز دوفر خوبه یا تک فر باید گفت که همه چی به نیازهای شما بستگی دارد شما باید گزینهای را انتخاب کنید که علاوه بر میزان فضای اشغالی و توضیحات گفته شده بتواند نیازهای شما را برطرف کند اگر یک اجاق گاز میتواند جوابگوی حجم کارهای شما باشد نیازی به خرید اجاقگاز دوفر نخواهد بود.
سخن پایانی
برای جواب به این سوال که اجاق گاز دو فر خوبه یا تک فر باید گفت همه چیز به نیازها و حجم کاری شما بستگی دارد و اگر شما از آن دسته افراد هستید که نیاز به فضای بیشتری برای تهیه همزمان چندین نوع غذا دارند اجاق گاز دوفر گزینه مناسبی برای شما خواهد بود.
اما اگر میزان کار شما با فر در حد کم است، قطعاً همان گاز تک فر کفایت میکند. جدا از این ویژگی مهم باید به فضای آشپزخانه خود توجه داشته باشید که اگر انتخاب شما اجاقگاز دو فر بود فضای کافی برای قرار دادن آن داشته باشید.
علاوه بر این بهتر است به مسائل دیگری همچون مصرف انرژی تمیزکاری فر و… توجه داشته باشید.